가격 상한제에 대한 공포의 비명 – 하지만 망가진 식품 시스템을 어떻게 복구할 것인가?
• 글로벌 사건들과 기후 위기로 인해 영국의 식품 시스템은 위험할 정도로 노출되었으며 절실한 개혁이 필요한 상태입니다. • 이번 주 재무부가 영국 슈퍼마켓들에 필수 식품의 가격 인상을 제한해 달라고 요청했다는 소식에 예상대로 공포 섞인 비명이 터져 나왔습니다. 슈퍼마켓들은 "분노"한 것으로 알려졌으며, 전직 Institute for Fiscal Studies 책임자부터 전 M&S 의장에 이르기까지 저명인사들이 가격 통제의 폐해에 대해 투덜거리는 모습을 보였습니다. • 하지만 이러한 소란은 두 가지 불쾌한 사실로부터 주의를 분산시킬 뿐입니다. 첫째, 이란 전쟁과 세계 식량 생산에 타격을 줄 역대 최고 기록의 El Niño 예측이라는 파괴적인 조합으로 인해, 이번 여름 이후의 식품 가격 급등은 상당할 가능성이 크며, 이는 2020년 이후 식품 가격이 약 40% 상승한 것에 더해진 결과가 될 것입니다. 둘째, 영국의 식품 시스템은 이러한 충격에 매우 취약합니다. 글로벌 식품 시스템이 합리적인 가격으로 국가의 필요를 충족시킬 수 있다는 오래된 가정은 더 이상 적용되지 않습니다. 계속 읽기...
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