Deje a un lado el Aperol y brinde con el Hugo spritz, la bebida del verano
Creado en Italia y elaborado con licor de flor de saúco, este cóctel es más dulce que el Aperol spritz y tiene un menor contenido alcohólico.
Los jardines de los pubs y las terrazas de los bares se han inundado de un mar naranja en los últimos años a medida que el amor de Italia por el Aperol spritz se extendió al Reino Unido. Pero este año el primo del cóctel, el Hugo spritz, será la bebida del verano, según supermercados y bares.
Ya se está sirviendo en todo el país, incluidos Sea Containers a orillas del Támesis y el elegante hotel Claridge’s de Mayfair en Londres, el bar 20 Stories en Manchester y la Bridge Tavern en Newcastle. Wetherspoons tiene el cóctel en su menú en todo el país.
• 40ml de licor de flor de saúco St‑Germain. • 60ml de prosecco. • 60ml de agua con gas. • 8-10 hojas de menta. • Una rodaja de lima para decorar. • Una ramita de menta para decorar.
• Llene su vaso con cubitos de hielo. • Añada las hojas de menta. • Vierta el vino espumoso y el agua con gas sobre el hielo. • Añada el licor de flor de saúco St‑Germain. • Mezcle suavemente. • Decore con una ramita de menta y una rodaja de lima. Leer más...
Fuentes y citas
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