Cómo la Cyclospora evadió el sistema de seguridad alimentaria de EE. UU. para enfermar a miles de personas - The New York Times
• Miles de personas enfermaron de Cyclospora después de que el parásito evadiera los sistemas de seguridad alimentaria de EE. UU., resaltando brechas críticas en el seguimiento de la contaminación. • La FDA eliminó un programa específico para el rastreo de brotes de Cyclospora y retrasó una norma que habría obligado a las empresas a proporcionar los registros de la cadena de suministro con mayor rapidez durante las investigaciones. • Los críticos argumentan que estas acciones de la administración Trump erosionaron la supervisión de la seguridad alimentaria e obstaculizaron la capacidad de precisar las fuentes de las enfermedades transmitidas por alimentos.
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