Los huevos orgánicos tienen un peor impacto climático que los huevos de gallinas en jaulas
• La adopción de un modelo orgánico de cría al aire libre en el Reino Unido podría provocar emisiones de gases de efecto invernadero equivalentes a 2.316.000 toneladas de CO2, sugiere el estudio • Los huevos orgánicos son el doble de perjudiciales para el clima que los huevos de gallinas que viven en jaulas, según sugiere la investigación. • De acuerdo con el estudio, cambiar toda la producción de huevos del Reino Unido a un modelo orgánico de cría al aire libre generaría emisiones de gases de efecto invernadero equivalentes a 2.316.000 toneladas de CO2 (tCO2e), mientras que la producción a través de un sistema totalmente en jaulas emitiría 1.184.000 tCO2e. Continuar leyendo...
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