Outbreak August

• Un brote de Salmonella ha sido vinculado al consumo de jalapenos, con casos reportados en múltiples estados hasta agosto de 2026. • Las autoridades sanitarias han publicado un mapa que detalla dónde residían las personas infectadas, aunque advierten que es probable que el número real de enfermedades sea mayor al reportado. • La discrepancia en los datos existe debido a que muchas personas infectadas se recuperan sin buscar atención médica ni someterse a pruebas formales de Salmonella.

• El CDC, la FDA y los funcionarios de salud pública estatales están investigando un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Javiana reportado en agosto de 2026. • Los datos epidemiológicos han vinculado el brote actual con el consumo de jalapenos. • Esta investigación es fundamental para identificar la fuente específica de contaminación y prevenir más enfermedades en múltiples estados.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades afirman que están rastreando la cadena de suministro de alimentos en busca del culpable, que podría ser la lechuga. ¿Qué es la cyclosporiasis, la enfermedad parasitaria que provoca diarrea 'explosiva'? Los funcionarios federales de salud señalaron que esperan que los brotes de cyclospora —un parásito que provoca diarrea acuosa y explosiva— en todo Estados Unidos continúen hasta agosto mientras rastrean la cadena de suministro de alimentos para hallar al culpable. • Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han identificado 1,645 casos del parásito confirmados por laboratorio. • Informaron que 145 personas han sido hospitalizadas. • Reportaron que tienen un acumulado de 5,100 casos que requieren más análisis, incluyendo entrevistas.