Alimentos de supermercado que afirman ser ‘naturales’ o ‘sostenibles’ utilizan principalmente términos de marketing, según investigadores
• Un estudio de 27.000 artículos de supermercados australianos reveló que algunos productos que presumen beneficios ambientales tenían emisiones significativamente más altas que sus contrapartes sin etiqueta. • Investigadores del George Institute for Global Health descubrieron que los alimentos en los supermercados que utilizan términos ambientales como “natural” o “sostenible” suelen basarse en lenguaje de marketing en lugar de afirmaciones verificadas. • Fueron evaluados más de 27.000 alimentos envasados vendidos en los supermercados Coles, Woolworths, Aldi, IGA y Harris Farm en Sydney.
theguardian.com