¿Una sensación bucal 'mantecosa' o notas de 'hierba de prado'? Cómo se clasifican los aceites de oliva australianos frente a otras opciones de supermercado
• El grupo de defensa del consumidor Choice realizó pruebas a ciegas de 30 aceites de oliva y descubrió que muchos de los mejor clasificados provienen de Australia. • El grupo de defensa del consumidor Choice ha evaluado el sabor de 30 aceites de oliva virgen extra de supermercado y encontró que algunos aceites fabricados en Australia se clasifican por encima de los importados de Italia y España. • "Muchos australianos buscan productos locales, y hay muchos productores de aceite de oliva australianos que se han ganado una reputación bastante buena", afirmó Pru Engel, editora de audiencia y compromiso de Choice.
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