Gambar: Traders UnionRitel Inggris Ubah Label Ikan Kaleng Menjadi Mackerel di Tengah Tekanan Pasokan dan Keberlanjutan
• Supermarket di Inggris mengubah label ikan kaleng menjadi mackerel untuk mengatasi kekurangan pasokan dan tekanan keberlanjutan. • Defra mengubah aturan pelabelan setelah Princes meluncurkan produk sebagai jack mackerel, meskipun lembaga tersebut menegaskan bahwa jack mackerel tidak dapat dijual sebagai Atlantic mackerel. • Pergeseran ini menimbulkan kekhawatiran bagi konsumen dan industri perikanan terkait kualitas nutrisi dan transparansi pelabelan pangan.
tradersunion.com
