Cyclosporaはいかにして米国の食品安全システムをすり抜け、数千人を病ませたか - The New York Times
• Cyclospora(シクロスポラ)という寄生虫が米国の食品安全システムをすり抜けたことで数千人が発症し、汚染追跡における重大な欠陥が浮き彫りになった。 • FDAはCyclosporaのアウトブレイクを追跡する特定のプログラムを削減し、調査時に企業がサプライチェーンの記録をより迅速に提供することを義務付ける規則の導入を遅らせた。 • 批評家は、トランプ政権によるこれらの措置が食品安全の監視体制を弱体化させ、食中毒の発生源を特定する能力を妨げたと主張している。
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