「アスファルトを大量に掘り起こすべきだ」:ティム・スミット氏のチェルシー・ガーデン、食料生産を優先
• Eden Projectの創設者は、若者が野菜を育てられるよう、地方自治体がコミュニティガーデンを構築することに刺激を与えたいと考えている • Eden Projectの共同創設者であるティム・スミット氏は、地方自治体は若者が野菜を栽培できるコミュニティガーデンを作るために「アスファルトを剥ぎ取る」べきだと述べた • 2000年にコーンウォールに巨大バイオームを開設したスミット氏は、ランドスケープデザイナーのHarry Holding氏およびAlex Michaelis氏と共に、チェルシー・フラワーショーに向けて「エディメンタル(edimental)」な庭園を設計した
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