英国、自国で栽培可能な果物や野菜を熱波にさらされる国々に依存 — 報告書
• Food Foundationは、英国の食品の約40%が輸入に依存していることから、供給リスクと価格ショックへの警鐘を鳴らしています。 • 研究者によると、英国は気候危機の影響をより強く受けている国々から果物や野菜を輸入しているため、食料価格の変動に対して脆弱な状態にあります。 • 今年、英国の大部分は記録的な5回の熱波にさらされ、干ばつや山火事を経験しました。こうした高温で乾燥した状況が作物に被害を与え、国内産品の収穫量を減少させています。
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