画像:UPIシクロスポラ症の発生に先立ち、政策の弱体化と予算削減があったことが判明 - UPI.com
• 食品医薬品局(FDA)は、シクロスポラ症の発生前に、汚染食品の追跡と回収を改善することを目的とした重要な政策の執行を遅らせていた。 • この政策上の失敗は、特にアイスバーグレタスなど、こうしたアウトブレイクに関連することが多い危険な農産物の監視およびリコールの能力に影響を与えた。 • この出来事は、規制政策の弱体化と予算削減が、いかに食品安全システムを損ない、公衆衛生のリスクを高めるかという点を浮き彫りにしている。
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