「減税タルト」:ホスピタリティ業界が子供向け食事の夏季VAT減税を悪用するとの予測
経営者たちが財務大臣の計画を冷やかす中、ある店舗ではエスカルゴとアンチョビバタートーストという25ポンドの「キッズメニュー」を提供している。ある店舗が野生のブルゴーニュエスカルゴのサラダやアンチョビバタートーストを盛り込んだ「キッズ用」メニューを導入したことを受け、レストランやパブは18歳未満の食事に対する減税を悪用した「巧妙な」計画を考案すると予想される。レイチェル・リーブス氏は先月、苦境にある店舗を支援し、家族の負担を軽減するための「グレート・ブリティッシュ・サマー・セービングス・スキーム(英国夏季節約計画)」の一環として、6月25日から9月1日まで、子供向け食事のVAT(付加価値税)を20%から5%に一時的に引き下げると発表した。
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