Algo suspeito: sua cavala em lata pode não ser o que você pensa
- A substituição por cavala-especial (jack mackerel), uma espécie diferente, devido à diminuição dos estoques, é criticada pelo grupo de consumidores Which?
- Se você abriu recentemente uma lata de cavala e achou que havia algo estranho, pode estar certo. Uma crise de sobrepesca significa que, em vez da cavala tradicional, algumas latas agora contêm um peixe diferente com um nome semelhante, gerando preocupações de que os consumidores estejam sendo enganados.
- No último ano, grandes marcas como Princes, bem como algumas marcas próprias de supermercados, substituíram os filés de cavala tradicionais em lata por filés de cavala-especial. Continue lendo...
Fontes e Citações
1 fonteMais Matérias
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