Guarde o Aperol e brinde ao Hugo spritz, a bebida do verão
Criado na Itália e feito com licor de flor de sabugueiro, o coquetel é mais doce que o Aperol spritz e possui menor teor alcoólico
Jardins de pubs e terraços de bares estiveram inundados por um mar de laranja nos últimos anos, à medida que o amor da Itália pelo Aperol spritz se espalhou pelo Reino Unido. Mas este ano, o primo do coquetel, o Hugo spritz, será a bebida do verão, de acordo com supermercados e bares.
Ele já está sendo servido em todo o país, incluindo no Sea Containers, às margens do Tâmisa, e no sofisticado hotel Claridge’s em Mayfair, em Londres, no bar 20 Stories em Manchester e no Bridge Tavern em Newcastle. O Wetherspoons incluiu o coquetel em seu menu em todo o território nacional.
• 40ml de licor de flor de sabugueiro St‑Germain. • 60ml de prosecco. • 60ml de água com gás. • 8-10 folhas de hortelã. • Fatia de limão para decorar. • Raminho de hortelã para decorar.
• Encha seu copo com cubos de gelo. • Adicione as folhas de hortelã. • Despeje o vinho espumante e a água com gás sobre o gelo. • Adicione o licor de flor de sabugueiro St‑Germain. • Mexa delicadamente. • Decore com um raminho de hortelã e uma fatia de limão. Continue lendo...
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