Como a Cyclospora escapou do sistema de segurança alimentar dos EUA para adoecer milhares de pessoas - The New York Times
• Milhares de pessoas adoeceram com Cyclospora após o parasita ter escapado dos sistemas de segurança alimentar dos EUA, evidenciando lacunas críticas no rastreamento de contaminações. • A FDA cortou um programa específico para rastrear surtos de Cyclospora e atrasou uma norma que teria obrigado as empresas a fornecer registros da cadeia de suprimentos mais rapidamente durante investigações. • Críticos argumentam que essas ações do governo Trump corroeram a fiscalização da segurança alimentar e prejudicaram a capacidade de identificar as fontes de doenças transmitidas por alimentos.
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