‘Alface ou Folhas para Salada’ Identificadas como Fonte Potencial de Surto de Cyclospora - The New York Times
• Autoridades de saúde de Michigan anunciaram na segunda-feira que a alface ou folhas para salada foram identificadas como a fonte potencial de um surto generalizado de ciclosporose. • A doença, causada pelo parasita Cyclospora transmitido por alimentos ou água contaminados por fezes, deixou milhares de pessoas doentes em todos os Estados Unidos. • Embora as folhas sejam as principais suspeitas, as autoridades alertaram que outras fontes alimentares ainda não foram completamente descartadas na investigação.
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