從瓦斯轉向電力:降低廚房溫度的主廚們
• 除了更安靜、運行成本更低且更易於清潔外,電磁爐還能將廚房溫度降低多達 10°C。 • 飛濺的火焰、熾熱的高溫、大量的汗水以及極具創意且激烈的咒罵——餐廳廚房從來不是膽小者的容身之處,但今年夏天,接連而來的熱浪讓這裡的酷熱達到了危險程度。 • 英國的一些餐廳、咖啡店和烘焙坊因溫度過高,為了員工的安全而不得不關閉或縮短營業時間。
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48 篇文章 · 12 個來源 · 自 3/16/2026 起的報導
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經常與 Electric 一起報導的話題。
• 除了更安靜、運行成本更低且更易於清潔外,電磁爐還能將廚房溫度降低多達 10°C。 • 飛濺的火焰、熾熱的高溫、大量的汗水以及極具創意且激烈的咒罵——餐廳廚房從來不是膽小者的容身之處,但今年夏天,接連而來的熱浪讓這裡的酷熱達到了危險程度。 • 英國的一些餐廳、咖啡店和烘焙坊因溫度過高,為了員工的安全而不得不關閉或縮短營業時間。
theguardian.com• 民權團體譴責該計劃使用與一名肯塔基州男子死亡相關的手套,該男子據稱在縣監獄中被電擊 27 次。 • 為 Immigration and Customs Enforcement (ICE) 官員提供可釋放電擊的特殊手套之計劃引起了專家的警覺,且由於在當地矯正設施中使用該設備引發了一些備受關注的訴訟,目前正受到密切審視。 • 在一個極端案例中,一名 43 歲男子在肯塔基州的一所縣監獄中,據稱被官員使用電擊手套與 Taser 組合電擊 40 次後死亡,該男子的遺孀目前正起訴相關當局。
theguardian.com• 此次事件預計將在夏季第五波熱浪導致空調和電風扇使用量增加之際,對太陽能發電造成衝擊 • 由於近乎全食的日食預計將使太陽能發電中斷,英國在週三晚上將面臨電力供應短缺 • 政府的電網營運商發出正式警報,指出由於月球將遮蔽該國部分地區高達 95% 的陽光,目前的預期發電量不足;這是自 1999 年以來在英國可見的最劇烈的日食。
theguardian.com• 根據製造商稱,電擊「通常能在三秒內有效使個人服從」。 • 根據美國國土安全部週一發佈的通知,ICE 計劃在三月前耗資高達 2,000 萬美元(1,500 萬英鎊)為警員和特工採購數千隻可釋放疼痛電擊的手套。 • 該設備被稱為 Glove (Generated Low Output Voltage Emitter),由位於肯塔基州列剋星敦的 Compliant Technologies LLC 製造。請繼續閱讀...
theguardian.com• 該公司敦促客戶在週三下午 6 點至 8 點之間避免使用洗衣機和洗碗機 • 英國哪些地區能擁有最佳的日食觀測視野? • 商業即時新聞 – 最新更新
theguardian.com• 截至 5 月的一年內,來自中國的國家補貼進口車達到 17.2 萬輛,佔市場份額 14% • 受英國強勁需求與低關稅,以及義大利買家激增的推動,中國電動車在歐洲的銷量已上升至歷史新高 • 在中國車企被指控透過國家補貼將車輛「傾銷」至歐盟和英國以獲取市場份額的背景下,這些數據將促使各界呼籲實施配額和提高關稅,以保護歐洲製造商。
theguardian.com• 太陽能電廠與屋頂面板對電網的貢獻率達到 14.4% — 數據顯示新裝置數量大幅增加 • 隨著家庭轉向使用屋頂面板以降低能源開支,太陽能於七月為英國電網提供的電量超過以往任何月份。 • 在英國部分地區記錄到幾乎是往年同期平均日照時數兩倍的情況後,太陽能電廠與屋頂面板提供了全國 14.4% 的電力。閱讀更多...
theguardian.com• 儘管面臨持續的地緣政治壓力,但在6月份的強勁表現推動下,2026年上半年歐盟新車註冊量增長了5.7%。 • 純電動車 (Battery-electric vehicles) 的市場佔有率達到20.7%,其中法國 (+62.9%)、德國 (+48%) 和丹麥 (+41.2%) 成長顯著。 • 混合動力電動車註冊量上升至 2,198,148 輛,主要得益於義大利 (+23%) 和西班牙 (+20.8%) 的雙位數增長。
acea.auto對俄方控制地區居民的訪談顯示,隨著烏克蘭旨在將其孤立的軍事行動對日常生活造成沉重打擊,當地對莫斯科的挫敗感日益增加。
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圖片:The Mirror• 新任首相 Andy Burnham 在今日首次內閣會議前宣佈,將取消家庭電費的增值稅 (VAT)。 • 預計此政策變動將使消費者的 Ofgem 年度價格上限降低約 45 英鎊。 • 此舉旨在經濟壓力期間,立即降低家庭能源成本。
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