Gina

• 一本書重現了西班牙內戰結束後，人們面臨食物短缺時期的食譜。 • 西班牙最具代表性的料理 tortilla de patatas（西班牙馬鈴薯煎蛋餅）準備起來非常簡單——除了關於是否加入洋蔥的爭議外，僅需要兩種基本食材和少許鹽。但如果你既沒有蛋也沒有馬鈴薯，該從何著手？ • 這正是主廚兼美食作家 Berta Álvarez Acal 在《Recetas de Guerra》（戰爭食譜）中試圖回答的問題。該書集結了 1939 年西班牙內戰結束後，那些飢餓年代的各式食譜。請繼續閱讀...

• 為了尋找快時尚的替代方案，Eve Ogden Schaub 決定用自家種植的亞麻來製作一件衣服。 • 從短版上衣、短褲到花色鮮豔的洋裝，現今許多衣物都是快時尚的產物。但有一位女性正採取一種激進的方式來挑戰這一趨勢——親自種植自己的裙子。 • Eve Ogden Schaub 目前正致力於一項計畫，利用她在家中種植的亞麻製作一件亞麻服裝，並在她的 Instagram 帳號上分享紀錄過程的影片。閱讀更多...

• 在美國與伊朗衝突爆發六個月後，報告指出 Donald Trump 最初的戰略目標仍未完成。 • 伊朗議長 Mohammad Ghalibaf 批評那些迴避與敵人談判的人，並警告將外交成就貼上「背叛」標籤是一種尋求心理安慰的行為。 • Ghalibaf 強調，對最高領袖 Mojtaba Khamenei 的忠誠要求維持國家統一並避免政治極端化，以防止對手製造內部分裂。

• 研究發現該裝置使 75% 患者的胸痛顯著降低，但仍需進一步試驗及 NHS 批准。

• 印度股市於 2026 年 8 月 21 日（週五）基本持平收盤，Nifty 50 微漲 0.08% 至 24,252 點，BSE Sensex 則收平於 77,540.83 點。 • 儘管單日收盤持平，但兩大基準指數在本週均錄得跌幅，Nifty 50 下跌 0.5%，Sensex 下跌 0.6%。 • 下行趨勢主要受宏觀經濟壓力驅動，特別是原油價格高企以及全球債券殖利率上升。

• Christopher Alan Saunders 週四在西澳大利亞區法院被裁定 13 項性犯罪罪名成立，另有 6 項指控被判無罪。 • 一名以舉辦酗酒且脫衣派對而聞前天主教高層，被裁定性侵兩名原住民青年有罪。 • 76 歲的前 Broome 主教 Christopher Alan Saunders 在西澳大利亞區法院經過陪審團審理後，於週四被裁定 13 項性犯罪罪名成立。