Milk

• 品牌所有者 Mondelēz 被指控在未大幅更改包裝的情況下，將 Alpine Milk 巧克力棒的重量從 100 克減至 90 克。 • 許多巧克力愛好者認為「縮量漲價」（shrinkflation）是一種嚴重行為——在德國法院裁定 Milka 製造商透過削減產品尺寸但保持包裝不變來欺騙消費者後，這些消費者的看法得到了證實。 • 這起在地區法院審理為期三週的案件是由漢堡消費者保護局發起的。該機構指控該巧克力品牌的美國所有者 Mondelēz 在未明顯更改其標誌性紫色包裝的情況下，將 Milka 經典 Alpine Milk 巧克力棒的重量從 100 克減至 90 克，以此誤導購物者。

• 總部位於紐西蘭的 a2 Milk Company 自願召回在 Amazon 及 Meijer 商店銷售的 a2 Platinum Premium USA 標籤嬰兒配方奶粉（適用於 0-12 個月），受影響批號為 2210269454、2210324609 及 2210321712。 • 此次召回是根據紐西蘭監管指南，在檢測中發現了由 Bacillus cereus（蠟樣芽孢桿菌）產生且耐熱的毒素 cereulide 後所啟動；目前 FDA 尚未收到確診疾病報告。 • 此次受影響共計 16,428 罐，這些產品是在 2022 年 Operation Fly Formula 為解決美國短缺而進口的；該產品在召回前已停止生產。

• 儘管公共衛生部門警告且過去一年已發生至少五次疫情，支持者仍向州議會提交了三十多項法案，旨在擴大生乳的獲取途徑。 • 目前與來自加州 Raw Farm 的生乳切達起司（cheddar cheese）相關的 E. coli 疫情已導致 9 人染病，其中半數為 5 歲以下兒童，一名患者發展出終身腎臟併發症。 • 公共衛生官員警告未經巴氏殺菌的牛奶含有危險病菌；隨著更多州將其合法化，此情況令專家感到擔憂。

• 由於柴油和化肥價格飆升以及供應有限，農民數週以來一直要求提高價格。 • 隨著中東戰爭開始影響澳洲雜貨成本，Coles 已將自有品牌牛奶價格每公升調漲至多 20 分，Woolworths 預計也將跟進。 • 此次漲價將在面臨燃料和營運成本增加的壓力下，支持該公司的獲利，而部分收入將暫時轉交給乳製品農民。

• FDA 將多州 E. coli 疫情導致多人患病與使用未巴氏殺菌生乳製成的起司聯繫起來。 • 在公共衛生警報中強調了生乳乳製品的風險。 • 在食品安全擔憂增加之際，調查仍在進行中，以防止更多病例發生。

• 來自加州 Raw Farm 的切達起司（Cheddar cheese）被確定為跨多州感染事件的「可能來源」。 • 據 PBS News 報導，美國食品藥品監督管理局（FDA）指出，來自加州公司 Raw Farm 的生切達起司被認為是加州、佛羅里達州和德州多起大腸桿菌 O157:H7 感染的「可能來源」，儘管目前尚未有 Raw Farm 的產品在測試中呈大腸桿菌陽性。