Outbreak August

• 一場沙門氏菌疫情與食用 jalapenos 有關，截至 2026 年 8 月，多個州均有病例報告。 • 健康官員已發布一份詳細列出感染者居住地的地圖，但他們警告，實際患病人數可能高於報告人數。 • 數據出現差異的原因在於，許多感染者在未尋求醫療救治或未進行正式 Salmonella 檢測的情況下自行康復。

• CDC、FDA 及州公共衛生官員正在調查 2026 年 8 月報告的 Salmonella Javiana 感染多州爆發事件。 • 流行病學數據已將此次爆發與食用 jalapenos 聯繫起來。 • 此項調查對於確定具體的污染源以及防止多個州進一步出現病例至關重要。

• 疾病管制與預防中心 (CDC) 表示，他們正在全面排查食品供應鏈以尋找元兇，而生菜可能是原因。 • 什麼是 Cyclosporiasis？這是一種導致「爆發性」腹瀉的寄生蟲疾病。 • 聯邦衛生官員表示，由於他們仍在排查食品供應鏈以尋找病源，預計美國各地由 Cyclospora（一種導致水樣、爆發性腹瀉的寄生蟲）引起的疫情將持續到八月。