Keine Eier, keine Kartoffeln, aber „viel Fantasie“: Wie Spanien in den Hungerjahren des Krieges kochte
- Ein Buch rekonstruiert Rezepte aus der Zeit nach dem Ende des Spanischen Bürgerkriegs, als die Menschen mit Nahrungsmittelknappheit konfrontiert waren
- Wenige Gerichte sind einfacher zuzubereiten als Spaniens Signaturgericht, die Tortilla de patatas, die – abgesehen von Streitigkeiten über Zwiebeln – nichts weiter als zwei Grundzutaten und eine Prise Salz erfordert. Aber wo fängt man an, wenn man weder Eier noch Kartoffeln hat?
- Diese Frage beantwortet die Köchin und Food-Autorin Berta Álvarez Acal in „Recetas de Guerra“ (Kriegsrezepte), einer Zusammenstellung von Rezepten aus den Hungerjahren nach dem Ende des Spanischen Bürgerkriegs 1939. Weiterlesen...
Quellen und Zitate
1 QuelleWeitere Nachrichten
SVO verurteilt Angriffe und Sanktionen gegen den Iran: Die wichtigsten Ergebnisse des Gipfels in Bischkek | Politik-News
• Die Mitgliedstaaten der Shanghai Cooperation Organisation (SCO) kamen zu einem Gipfel in Bischkek zusammen, bei dem sie Sanktionen und Angriffe gegen den Iran verurteilten. • Die Gruppe bekräftigte ihr „unveräußerliches Recht“, Atomenergie für friedliche Zwecke zu entwickeln, zu produzieren und zu nutzen, und argumentierte, dass restriktive Maßnahmen gegen das Völkerrecht verstoßen.
Original lesen · aljazeera.comEnge Bindungen bringen Vorteile über die Diplomatie hinaus
• Eine jüngste Katastrophe in Nepal hat die praktischen Vorteile starker diplomatischer und strategischer Bindungen zwischen Nepal, Indien und China hervorgehoben. • Das Ereignis unterstreicht, wie regionale Zusammenarbeit in humanitären Krisen entscheidende Unterstützung und Ressourcen bereitstellen kann und dabei politische Spannungen überwindet.
Original lesen · freemalaysiatoday.com
Free Malaysia TodayGlobale Institutionen müssen heutige Realitäten widerspiegeln, sagt Generalsekretär zur Shanghaier Organisation für Zusammenarbeit und fordert stärkeren Multilateralismus
• UN-Generalsekretär António Guterres sprach vor der Shanghaier Organisation für Zusammenarbeit in Bischkek und forderte eine Reform der globalen Institutionen, um die modernen geopolitischen Realitäten widerzuspiegeln. • Guterres drängte auf einen stärkeren Multilateralismus und forderte insbesondere die Einhaltung des Waffenstillstands in Gaza zum Schutz von Zivilisten.
Original lesen · press.un.orgIran Update, 31. August 2026
• Das iranische Regime versucht, die Kontrolle über die Straße von Hormus zu behalten, indem es eine wahrgenommene Bedrohung für vorbeifahrende Schiffe inszeniert. • US-Beamte berichteten am 19. August gegenüber Axios, dass CENTCOM-Kampagnen die maritime Überwachung Irans erfolgreich geschwächt haben, wodurch deren Überwachungskapazitäten auf wenige Radarsysteme und Fast Attack Craft (FAC) beschränkt wurden.
Original lesen · understandingwar.org
Institute for the Study of WarSCO-Gipfel, Modis Bemerkungen zum Terrorismus: Premierminister fordert Maßnahmen gegen staatlich geförderten Terror und Diplomatie - India Today
• Premierminister Narendra Modi forderte die Mitgliedstaaten auf dem SCO-Gipfel auf, staatlich geförderten Terrorismus zu bekämpfen und „Doppelstandards“ in der globalen Sicherheit zu beseitigen. • Der Gipfel führte zur Verabschiedung von Vorschriften für das SCO Universal Centre for Countering Security sowie zu einem Aktionsplan für 2026-2030 zur Entwicklung regionaler Häfen und Logistikzentren.
Original lesen · indiatoday.in
India TodayHäufung globaler Treffen spiegelt zerbrechende Geopolitik wider - EUROPE SAYS
• Eine Reihe globaler Treffen und diplomatischer Verschiebungen haben eine wachsende Kluft in der internationalen Geopolitik verdeutlicht. • Die Instabilität wird primär auf die Unvorhersehbarkeit der US-Außenpolitik und -führung zurückgeführt.
Original lesen · europesays.com
EUROPE SAYSEin Bild, vier Mächte: Modi, Xi, Putin und Sharif gemeinsam beim SCO-Gipfel
• Premierminister Narendra Modi, der chinesische Präsident Xi Jinping, der russische Präsident Wladimir Putin und der pakistanische Premierminister Shehbaz Sharif kamen für ein Gruppenfoto beim Gipfel der Shanghai Cooperation Organisation (SCO) zusammen. • Während der Veranstaltung wurde beobachtet, dass Premierminister Modi kurz einige Worte mit Präsident Xi Jinping wechselte, was eine bemerkenswerte Interaktion zwischen den beiden Staatschefs darstellte.
Original lesen · hindustantimes.comWähler in Guinea-Bissau nehmen neue Verfassung zur Erweiterung der präsidialen Befugnisse an
Die Änderungen beinhalten weniger Sitze im Parlament und neue Regeln für Präsidentschaftskandidaten vor den Wahlen im Dezember
Original lesen · theguardian.comVier Personen nach dem Todesstich eines Neugeborenen in Sheffield wegen Mordes angeklagt
• Die zwei Männer und zwei Frauen werden zudem beschuldigt, den Tod eines Kindes verursacht oder zugelassen und die Justiz durch Täuschung behindert zu haben. • Vier Personen wurden wegen Mordes angeklagt, nachdem ein neugeborenes Mädchen in Sheffield zu Tode gestochen wurde.
Original lesen · theguardian.comRange Rover bringt erstes Elektrofahrzeug mit Einstiegspreis von 154.070 £ auf den Markt
• Volllektrisches SUV nach einjähriger Verzögerung enthüllt; Produktion erfolgt im Jaguar Land Rover Werk in Solihull • Range Rover hat sein erstes Elektrofahrzeug – ein Jahr später als geplant – eingeführt und bietet damit eine umweltfreundlichere Option für Liebhaber riesiger britischer SUVs, denen die Klimakrise am Herzen liegt.
Original lesen · theguardian.comRyanair warnt vor steigenden Flugpreisen in Europa im nächsten Jahr, falls Ölpreis hoch bleibt
• Billigflieger gibt an, dass Fluggesellschaften pleitegehen könnten, während er Passagierzahlen senkt, um das Risiko durch „nicht abgesichertes Winteröl“ zu verringern
Original lesen · theguardian.com