Boletín Médico 03/Agosto/2026
• Una nueva revisión médica sugiere que reducir el consumo de proteínas puede ralentizar el envejecimiento biológico y prolongar la esperanza de vida al mejorar el metabolismo y disminuir la inflamación. • Las investigaciones indican que la restricción de proteínas preserva la función celular saludable y reduce el daño celular, con beneficios similares observados previamente en moscas y roedores. • Los ensayos clínicos en humanos demuestran que estas dietas pueden reducir eficazmente el peso corporal, la masa grasa y el azúcar en sangre en ayunas, incluso sin una restricción calórica general.
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