La FDA emite la alerta de retiro más grave para marcas de papas fritas por riesgo de salmonela
Se estima que 650,000 bolsas de papas fritas están afectadas luego de que la agencia estadounidense elevara el nivel de retiro de varias marcas populares La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) ha elevado el retiro de varias marcas populares de papas fritas a su nivel más grave debido al riesgo de contaminación por salmonela. El fabricante Utz emitió un retiro voluntario en mayo para variedades de sus productos Zapp’s y Dirty potato chips, citando la posible presencia de salmonela en leche entera en polvo proveniente de un tercero, utilizada para elaborar un ingrediente de condimento. Continuar leyendo...
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