Hospitality

एक्सक्लूसिव: श्रमिकों के अधिकारों के विशेषज्ञों ने उन नौकरियों के लिए ABN की आवश्यकता को लेकर 'खतरे की घंटी' बजाई है, जिनके बारे में उनका कहना है कि उनमें श्रमिकों की स्वायत्तता की कमी है।

• विक्टोरिया पुलिस का कहना है कि उन्होंने एक ऐसे सिंडिकेट के 'उच्च पदस्थ' व्यक्ति को गिरफ्तार किया है, जिस पर आगजनी हमलों की साजिश रचने का आरोप है। • नवीनतम अपडेट के लिए हमारे ऑस्ट्रेलिया समाचार लाइव ब्लॉग को फॉलो करें। • हमारे ब्रेकिंग न्यूज़ ईमेल, फ्री ऐप या डेली न्यूज़ पॉडकास्ट को प्राप्त करें।

• इस सप्ताह जारी होने वाले नए रोजगार आंकड़े यह निर्धारित करेंगे कि 2026 के मध्य तक श्रम बाजार स्थिर रहता है या नहीं। • मार्च, अप्रैल और मई के दौरान हालिया पेरोल वृद्धि उम्मीदों से अधिक रही, जो पिछले मजबूत मोमेंटम का संकेत देती है। • Bloomberg अर्थशास्त्रियों का अनुमान है कि गुरुवार की रोजगार स्थिति रिपोर्ट जून के लिए 113,000 नौकरियों की वृद्धि और स्थिर बेरोजगारी दर दिखाएगी।

जबकि अधिकारी चांसलर की योजना का मजाक उड़ा रहे हैं, एक वेन्यू घोंघों (snails) और एंचोवी बटर टोस्ट का £25 का ‘किड्स मेनू’ पेश कर रहा है। रेस्टोरेंट और पब उम्मीद कर रहे हैं कि 18 साल से कम उम्र के लोगों के भोजन पर टैक्स छूट का फायदा उठाने के लिए वे "उद्यमी" योजनाएं बनाएंगे, खासकर तब जब एक वेन्यू ने "बच्चों" के लिए वाइल्ड बरगंडी स्नेल सलाद और एंचोवी बटर टोस्ट वाला मेनू लॉन्च किया। Rachel Reeves ने पिछले महीने 25 जून और 1 सितंबर के बीच बच्चों के भोजन पर VAT में 20% से घटाकर 5% की अस्थायी कटौती की घोषणा की थी, जो संघर्ष कर रहे वेन्यू की मदद करने और परिवारों पर दबाव कम करने के लिए "Great British summer savings scheme" का हिस्सा है। पढ़ना जारी रखें...

• Caesars Entertainment ने लास वेगास स्ट्रिप पर The Vanderpump Hotel खोला है, जो सेलिब्रिटी-ब्रांडेड हॉस्पिटैलिटी में एक रणनीतिक विस्तार का प्रतीक है। • इस नए उद्यम का उद्देश्य हाई-एंड डाइनिंग और नाइटलाइफ़ अनुभवों को एकीकृत करके विलासितापूर्ण यात्रियों, भोजन प्रेमियों और मनोरंजन चाहने वालों को आकर्षित करना है। • यह कदम सेलिब्रिटी-ब्रांडेड होटलों के बढ़ते वैश्विक रुझान का अनुसरण करता है, जो पहले से ही यूनाइटेड किंगडम, फ्रांस, इटली और संयुक्त अरब अमीरात में देखा गया है।

• टॉम केरिज का कहना है कि 'संपूर्ण हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र' को बर्नहम का समर्थन करना चाहिए, जिन्होंने VAT को 20% से घटाकर 10% करने की मांग की है। • शेफ और रेस्टोरेंट मालिकों ने उम्मीद जताई है कि एंडी बर्नहम प्रधानमंत्री बनेंगे, क्योंकि उन्होंने हॉस्पिटैलिटी व्यवसायों के लिए VAT टैक्स में कटौती की मांग का समर्थन किया है। • बर्नहम, जो मेकरफील्ड उपचुनाव में लेबर पार्टी के उम्मीदवार के रूप में खड़े हैं और जीत हासिल करने पर कीर स्टार्मर के नेतृत्व को चुनौती देने की उम्मीद है, ने यूरोपीय दरों के अनुरूप इस दर को 20% से घटाकर 10% करने का आह्वान किया है।

• TIN Media ने कुआलालंपुर में एक गाला नाइट के दौरान एशियन टूरिज्म एंड हॉस्पिटैलिटी अवार्ड्स (ATH Awards) 2025-26 के दूसरे संस्करण की मेजबानी की। • प्रमुख विजेताओं में Most Unique Nature Wellness Experience (मलेशिया) के लिए FELDA Residence Hot Springs, Leading UNESCO Cultural Landscape Tourism Destination (इंडोनेशिया) के लिए Jatiluwih Village, और Leading Tourist Attraction of the Year (सिंगापुर) के लिए Wings of Time Fireworks Symphony शामिल थे। • यह आयोजन इस क्षेत्र में उत्कृष्टता के लिए एशिया के बेंचमार्क के रूप में कार्य करता है, जिसे Malaysian Association of Hotels (MAH) और Pacific Asia Travel Association (PATA) Malaysia Chapter जैसे संगठनों से रणनीतिक समर्थन प्राप्त है।

• बढ़ते बिजनेस रेट्स, वेतन और ऊर्जा बिलों से जूझ रहे पब मुश्किल दौर से गुजर रहे हैं, जबकि ग्राहक अब और अधिक भुगतान करने की सीमा पर पहुँच चुके हैं। • निक इवांस मुनाफे का हिसाब लगाने की कोशिश में संख्याओं की कतारों को देख रहे हैं। वह फरिंगडन, ऑक्सफोर्डशायर में ओल्ड क्राउन कोचिंग इन के सह-मालिक हैं, जो एक पब और होटल है जिसका समृद्ध इतिहास इसकी टेढ़ी-मेढ़ी लकड़ी की बीम और आरामदायक कोनों में रचा-बसा है। • ओलिवर क्रॉमवेल 1645 में यहाँ रुके थे। एक कमरा, जिसके बारे में माना जाता है कि इसका उपयोग कुख्यात और कठोर “हैंगिंग जज” लॉर्ड जेफरीज ने विद्रोहियों को सजा सुनाने के लिए किया था, अब सुखद मुलाकातों का गवाह बनता है: यह हनीमून सुइट है। पढ़ना जारी रखें...

• 200 से अधिक CISOs के सर्वेक्षण पर आधारित एक बेंचमार्क रिपोर्ट में AI को 71% के साथ शीर्ष साइबर सुरक्षा चिंता के रूप में रैंक किया गया है। • रिटेल और हॉस्पिटैलिटी क्षेत्रों में सुरक्षा बजट राजस्व के 0.57% से बढ़कर मामूली रूप से 0.75% हो गया है। • AI-संचालित खतरे जोखिम के एक नए युग की शुरुआत कर रहे हैं, जिससे सुरक्षा उपायों में निवेश बढ़ाने की आवश्यकता पैदा हुई है।

• इस क्षेत्र ने नए बिजनेस रेट्स और न्यूनतम वेतन सीमा में वृद्धि के कारण 'अरबों पाउंड की अतिरिक्त लागत' का हवाला दिया है। • सरकार द्वारा लगाए गए "दमघोंटू" खर्चों के परिणामस्वरूप दो-तिहाई हॉस्पिटैलिटी व्यवसाय नौकरियों में कटौती की योजना बना रहे हैं, क्योंकि नए बिजनेस रेट्स और उच्च वेतन बिल लागू हो रहे हैं। • चांसलर के नवंबर बजट में घोषित Rachel Reeves द्वारा बिजनेस रेट्स में किए गए बदलावों और न्यूनतम वेतन सीमा में वृद्धि के बाद, 1 अप्रैल से कई पब, रेस्टोरेंट और होटल कंपनियों की लागत में काफी वृद्धि होगी। पढ़ना जारी रखें...