Sugar

• खगोलविदों ने पहली बार गहरे अंतरिक्ष में चीनी के अणुओं का पता लगाया है, जो एस्ट्रोकेमिस्ट्री (astrochemistry) में एक महत्वपूर्ण खोज है। • माना जाता है कि ये मीठे अणु जीवन के विकास के लिए आवश्यक जटिल कार्बनिक यौगिकों के अग्रदूत हैं। • यह खोज संकेत देती है कि इसी तरह की रासायनिक प्रक्रियाओं ने 4 अरब साल पहले पृथ्वी पर जीवन की शुरुआत की होगी।

• खगोलविदों ने Milky Way के केंद्र के पास धूल और गैस के अंतरतारकीय बादलों में erythrulose का पता लगाया है, जो एक प्राकृतिक शुगर है जो आमतौर पर रसभरी (raspberries) में पाई जाती है। • यह पहली बार है जब इस विशिष्ट शुगर की पहचान अंतरतारकीय अंतरिक्ष में की गई है, जो हमारे सौर मंडल के बाहर जटिल कार्बनिक अणुओं के अस्तित्व का नया प्रमाण प्रदान करती है। • यह खोज महत्वपूर्ण है क्योंकि इन शुगर को जीवन की उत्पत्ति के लिए प्रमुख निर्माण खंड (building blocks) माना जाता है, जिससे संकेत मिलता है कि जीवन के लिए आवश्यक रासायनिक अग्रदूत पूरे ब्रह्मांड में व्यापक हैं।

• स्पेन में रेडियो टेलीस्कोप का उपयोग करते हुए, खगोलशास्त्रियों ने पहली बार अंतरतारकीय अंतरिक्ष में एरिथ्रुलोज (erythrulose), जो कि एक चार-कार्बन वाली चीनी है, का पता लगाया है। • यह खोज स्पेक्ट्रल डेटा का विश्लेषण करते हुए, मिल्की वे के केंद्र के पास स्थित आणविक बादल G+0.693−0.027 में की गई थी। • यह खोज संकेत देती है कि जीवन के लिए आवश्यक तत्व तारों और ग्रहों के बनने से पहले ही मौजूद थे, जो अंतरिक्ष में रासायनिक जटिलता को प्रदर्शित करता है।

• खगोलविदों ने Milky Way गैलेक्सी के केंद्र के पास स्थित एक विशाल गैस बादल के भीतर गैसीय रूप में चीनी की खोज की है। • यह खोज स्पेन में स्थित दो डिश-आकार के रेडियो टेलिस्कोप का उपयोग करके की गई, जिन्होंने कॉस्मिक संकेतों की प्रयोगशाला के नमूनों से तुलना करके इस पदार्थ की पहचान की। • यह खोज महत्वपूर्ण है क्योंकि यह इंटरस्टेलर मीडियम (अंतरतारकीय माध्यम) की रासायनिक संरचना और कार्बनिक अणुओं के अग्रदूतों के बारे में जानकारी प्रदान करती है।

• Jiménez-Serra के नेतृत्व में खगोलविदों ने मिल्की वे के केंद्र के पास G+0.693-0.027 धूल बादल के भीतर erythrulose का पता लगाया है, जो अपनी रास्पबेरी जैसी सुगंध के लिए जानी जाने वाली चार-कार्बन वाली शर्करा है। • यह खोज दो स्पेनिश रेडियो टेलिस्कोप का उपयोग करके की गई, जब सरल तीन-कार्बन शर्करा की शुरुआती खोज से कोई परिणाम नहीं मिला था। • यह खोज महत्वपूर्ण है क्योंकि यह प्रदर्शित करती है कि जीवन के लिए आवश्यक जटिल कार्बनिक यौगिक सितारों के बीच के विशाल विस्तार में बन सकते हैं।

• खगोलविदों ने अंतरतारकीय अंतरिक्ष (interstellar space) में erythrulose का पता लगाया है, जो एक प्रकार की चीनी है और रसभरी में भी पाई जाती है। • इस खोज ने तारों के बीच स्थित विशाल क्षेत्रों में इस विशिष्ट कार्बनिक अणु (organic molecule) की उपस्थिति की पहचान की है। • यह खोज महत्वपूर्ण है क्योंकि यह ब्रह्मांड की रासायनिक संरचना और जटिल कार्बनिक अणुओं के वितरण के बारे में नई जानकारी प्रदान करती है।

• खगोलविदों ने सितारों के बीच गैस और धूल के अंतरतारकीय बादलों (interstellar clouds) में ग्लाइकोलल्डिहाइड (glycolaldehyde) का पता लगाया है, जो एक साधारण चीनी का अणु है और रास्पबेरी में भी पाया जाता है। • यह खोज अंतरिक्ष की रासायनिक संरचना का विश्लेषण करने के लिए विशेष टेलीस्कोप का उपयोग करके की गई, जिसमें चीनी के विशिष्ट स्पेक्ट्रल सिग्नेचर की पहचान की गई। • यह खोज महत्वपूर्ण है क्योंकि यह संकेत देती है कि जीवन के निर्माण खंड, जैसे कि चीनी और अमीनो एसिड, ग्रहों के अस्तित्व में आने से पहले ही अंतरिक्ष में स्वाभाविक रूप से बन सकते हैं।

• National Stock Exchange की सहायक कंपनी, NSE Indices ने दो नए थीमैटिक इंडेक्स लॉन्च किए हैं: Nifty Sugar & Ethanol और Nifty Small Finance Banks & Microfinance Institutions (MFIs)। • Nifty Sugar & Ethanol Index चीनी या इथेनॉल उत्पादन में शामिल FMCG क्षेत्र के 15 शेयरों को ट्रैक करता है, जिन्हें उनके छह महीने के औसत फ्री-फ्लोट मार्केट कैपिटलाइजेशन के आधार पर चुना गया है। • इन इंडेक्स को निवेशकों को भारतीय अर्थव्यवस्था के भीतर इन विशिष्ट, उच्च-विकास वाले क्षेत्रों के प्रदर्शन की निगरानी और ट्रैकिंग करने का एक लक्षित तरीका प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।