Warga Inggris mulai meninggalkan tomat bulat klasik seiring meningkatnya popularitas varietas berwarna dan tomat vine
• Tomat cherry-on-the-vine premium bersiap mengambil alih posisi teratas di pasar tomat Inggris yang bernilai £1 miliar per tahun. • Selama ini, tomat merah bulat klasik telah mendominasi salad dan sandwich di Inggris, namun supremasinya kini terancam seiring melonjaknya penjualan tomat warna-warni dan pesaing kelas atas "cherry on the vine". • Penjualan "tomat non-merah" naik 21% tahun ini, tingkat pertumbuhan yang jauh melampaui pasar secara keseluruhan, menurut Paul Faulkner dari Evesham Vale Growers. Baca selengkapnya...
theguardian.com


