不名誉な12日?山火事と泥炭地への被害を防ぐため、ライチョウ狩猟シーズンの禁止を求める声
• ロンドンのレストランが、今年の野生鳥類はサイズが小さく数も少ないと報告する中、専門家は地方を「血のスポーツ(動物虐待的な狩猟)の遊び場」にすべきではないと主張している。 • 毎年8月12日になると、英国伝統料理の愛好家たちがメイフェアの豪華なレストランに集まり、ブレッドソースとゲームチップスを添えたライチョウ料理を堪能する。 • しかし、英国のムーアランド(高地原野)から調達されるこの小型の野生鳥類を求める人々は、失望することになるかもしれない。記録的な猛暑によって風景が火薬庫のような状態となり、英国全土のムーアで山火事が猛威を振るい、生息地を焼き尽くし、野生動物を死滅させている。
theguardian.com