Outbreak August

• 2026年8月現在、ハラペーニョの摂取に関連したサルモネラ菌の集団感染が確認されており、複数の州で症例が報告されています。 • 保健当局は感染者の居住地を示す詳細なマップを公開しましたが、実際の罹患数は報告数よりも多い可能性が高いと警告しています。 • このデータの乖離は、多くの感染者が医療機関を受診せず、あるいは正式なサルモネラ菌検査を受けずに回復するためです。

• CDC、FDA、および州の公衆衛生当局は、2026年8月に報告された Salmonella Javiana 感染症の複数州にわたるアウトブレイクを調査しています。 • 疫学データにより、現在のアウトブレイクはハラペーニョの摂取に関連していることが判明しました。 • この調査は、汚染の特定源を突き止め、複数州でのさらなる発症を防ぐために極めて重要です。

• 米国疾病予防管理センター（CDC）は、原因を特定するために食品サプライチェーンを調査しており、レタスが原因である可能性がある。 • シクロスポラ症とは、水様で「爆発的」な下痢を引き起こす寄生虫による疾患である。 • 連邦保健当局は、米国全土で発生しているシクロスポラ（水様で爆発的な下痢を引き起こす寄生虫）のアウトブレイクが8月まで続くと予想しており、原因究明に向けて食品サプライチェーンの精査を行っている。