Salmonella

• FDAは2026年6月30日、サルモネラ菌のアウトブレイクに関する警告を更新し、36州で119人が発症し、うち32人が入院したと報告した。 • 回収対象の拡大により、TNVitamins、Live it Up、Doctor's Pride、およびWhy Not Naturalの製品が含まれることとなった。 • この状況の悪化は、汚染されたモリンガサプリメントに関連する重大な公衆衛生上のリスクを浮き彫りにしている。

• 米国当局が人気数ブランドのリコールレベルを引き上げたことで、推定65万袋のポテトチップスが影響を受けています。 • 米国食品医薬品局（FDA）は、サルモネラ菌汚染のリスクがあるとして、複数の人気ポテトチップスブランドのリコールを最高レベルに引き上げました。 • 製造元のUtz社は5月、シーズニング成分に使用された第三者調達の脱脂粉乳にサルモネラ菌が含まれている可能性があるとして、「Zapp’s」および「Dirty」ブランドの製品を自主回収しました。

• 2026年に進行中の3つの調査により、モリンガサプリメントパウダーが複数の州にまたがるサルモネラ菌のアウトブレイクに関連していることが判明しました。 • このアウトブレイクにより、36の異なる州で119人以上が影響を受けており、複数のサプリメントブランドで回収が行われています。 • この出来事は、「スーパーフード」パウダーに関連する重大な健康リスクと、サプリメント製造における汚染の可能性を浮き彫りにしています。

• モリンガ葉サプリメントに関連するサルモネラ菌の集団感染が拡大し、2026年5月時点で米国の36州において119例が報告された。 • 保健当局は警告を発令し、さらなる感染を防ぐため、複数のブランドが該当製品を回収している。 • 今回の事態はハーブサプリメントにおける汚染リスクを浮き彫りにしており、非常に深刻な状況であるため、消費者に汚染製品の特定と廃棄を呼びかけている。