イングランドのワイン造り手、記録的な夏季の猛暑により「ヴィンテージ年」を期待
• 高温の天候はブドウの糖度を高めるが、干ばつで大麦の収穫量が減少したため、ビール造り手の見通しは暗い。 • イングランドのスパークリングワイン造り手は、猛暑によりブドウが急速に熟したため、例年より早い収穫と「ヴィンテージ年(当たり年)」になると期待している。 • 一方で、ビール販売業者は、記録的な気温とイングランドの大部分を襲った干ばつによって大麦の収穫量が低下し、供給不足になる可能性があると警告している。
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