‘아스팔트를 많이 걷어낼 수도 있을 것’: Tim Smit의 첼시 정원, 식량 재배에 우선순위 둬
• Eden Project 설립자가 청년들이 채소를 재배할 수 있도록 지역 의회가 커뮤니티 정원을 조성하는 것에 영감을 주고 싶어 합니다. • Eden Project의 공동 설립자인 Tim Smit은 지역 의회가 청년들이 채소를 기를 수 있도록 “아스팔트를 걷어내고” 커뮤니티 정원을 만들어야 한다고 말했습니다. • 2000년 콘월에 거대 바이옴을 개장한 Tim Smit은 조경 디자이너 Harry Holding, Alex Michaelis와 함께 첼시 플라워 쇼를 위한 ‘에디멘탈(edimental)’ 정원을 설계했습니다. 이 정원의 개념은 양배추나 딸기와 같은 식물들이 아름다우면서도 식용이 가능하므로, 전통적인 화단 식물들과 함께 배치해야 한다는 것입니다.
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