FDA, 새로운 식품 성분 규정 제안했으나 ‘초가공식품’ 정의는 제외
• 이번 조치로 규제 허점은 보완되었으나, 올해 초 약속했던 초가공식품(ultra-processed foods)에 대한 정의는 포함되지 않았습니다. • 미국 식품의약국(FDA)은 식품 제조업체가 시장에 출시하는 성분을 통지하는 방식에 대한 규칙을 변경하고 있습니다. 하지만 Trump 정부는 다시 한번 ‘초가공식품’의 정의 내리기를 뒤로 미루며 추후에 더 자세한 내용을 제공하겠다고 약속했습니다. • 이번 조치는 규제상의 허점을 메우는 효과가 있지만, 대규모 식품 매개 질환 발생 사례가 이어지는 상황에서 식품 규제를 획기적으로 개혁하겠다는 정부의 약속에는 미치지 못하는 수준입니다.
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