Op kleine stukjes land en onder constante dreiging: boeren in Gaza vechten voor hun overleving
• Pogingen om de binnenlandse voedselproductie te herstellen staan voor enorme uitdagingen en hebben een dodelijke prijs gehad • Nu de bevolking van Gaza van 2,1 miljoen mensen is samengedreven in een steeds kleiner wordend deel van het territorium, gebruiken boeren elk overgebleven stukje onbeschadigde grond, hoe klein ook, in hun strijd om te overleven. • Door ernstige tekorten aan water, meststoffen en pesticiden, en met meer dan 80% van de kassen verwoest, is er vindingrijkheid en vastberadenheid nodig geweest om land puinvrij te maken en nieuwe zaailingen tot leven te wekken.
theguardian.com