VK vertrouwt voor fruit en groenten op door hitte getroffen landen, terwijl het dit zelf zou kunnen verbouwen – rapport
• Food Foundation slaat alarm over leveringsrisico's en prijsschokken nu ongeveer 40% van het voedsel in Groot-Brittannië wordt geïmporteerd • Het VK is kwetsbaar voor voedselprijs-schokken vanwege de afhankelijkheid van import van fruit en groenten uit landen die nog sterker worden getroffen door de klimaatcrisis, aldus onderzoekers. • Grote delen van Groot-Brittannië hebben dit jaar geleden onder een recordaantal van vijf hittegolven en hebben te maken gehad met droogte en bosbranden, waarbij de hete, droge omstandigheden gewassen hebben beschadigd en de opbrengsten van binnenlandse producten hebben verminderd. Lees verder...
theguardian.com
