Biologische eieren hebben een slechtere impact op het klimaat dan eieren van kippen in kooien
• De overstap naar een biologisch vrijewyloopplan in het VK zou kunnen leiden tot broeikasgasemissies gelijk aan 2.316.000 ton CO2, suggereert een studie • Biologische eieren zijn twee keer zo slecht voor het klimaat als eieren van kippen die in kooien leven, suggereert onderzoek. • Volgens de studie zou het omzetten van de gehele eierproductie in het VK naar een biologisch vrijewyloopplan leiden tot broeikasgasemissies gelijk aan 2.316.000 ton CO2 (tCO2e), terwijl productie via een volledig kooisysteem 1.184.000 tCO2e zou uitstoten. Lees verder...
theguardian.com