Afbeelding: Traders UnionBritse retailers labelen conservenvis om als makreel vanwege leveringsproblemen en duurzaamheidsdruk
• Britse supermarkten labelen conservenvis om als makreel om tekorten in de levering en duurzaamheidsdruk te beheersen. • Defra heeft de etiketteringsregels gewijzigd nadat Princes een product lanceerde als 'jack mackerel', hoewel het agentschap volhoudt dat jack mackerel niet als Atlantische makreel mag worden verkocht. • Deze verschuiving roept zorgen op bij consumenten en de visserijsector over de voedingswaarde en de transparantie van voedseletikettering.
tradersunion.com