Hittegolven treffen de Sunday roast: waarom de RHS zegt dat bloemkool van het menu verdwijnt
• Goed doel roept tuiniers in Engeland op om dorstige koolsoorten te vervangen door droogteresistente gewassen • Ze zijn een integraal onderdeel van de Britse Sunday roast – maar bloemkolen zullen nu van het menu verdwijnen, volgens de Royal Horticultural Society. • Het klimaat in Engeland is zo sterk veranderd dat de RHS nu adviseert dat tuiniers deze koolsoorten uit hun moestuinen weglaten. Lees verder...
theguardian.com