Cyclosporiasis-gevallen tonen 'kwetsbaarheden' in Amerikaans voedselveiligheidssysteem, zeggen experts
• Amerikaanse staten en de federale overheid volgen gevallen terwijl de uitbraak plaatsvindt te midden van bezuinigingen op de financiering van de volksgezondheid • Een uitbraak van cyclosporiasis benadrukt hoe Amerikaanse staten en de federale overheid samenwerken om door voedsel overgedragen ziekten te volgen – en waar zij uiteenlopen. • Experts stelden dat het enorme aantal gevallen, mogelijk meer dan 11.000 volgens de telling van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC), symptomatisch is voor "kwetsbaarheden" in de voedselveiligheidssystemen in de VS. Lees verder...
theguardian.com



