Alguém quer cottage pie e uma taça de tinto? Britânicos ignoram saladas apesar do calor em 'comfort eating reverso'
• Alimentos nostálgicos, como toad-in-the-hole, também estão em alta no Waitrose, enquanto as pessoas buscam familiaridade em meio a convulsões climáticas e políticas. • Esqueça a salada crocante e a taça de rosé gelado. Britânicos exaustos parecem desejar mais uma rica cottage pie e um vinho tinto encorpado durante as ondas de calor. • Em uma tendência chamada de “reverse comfort eating” (comfort eating reverso), as vendas de cottage pie do Waitrose dispararam 110% no último mês, e o vinho tinto sul-africano subiu 68% em comparação ao mesmo período do ano passado.
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