Lettuce

A Taylor Farms não especificou onde os produtos foram servidos ou vendidos, enquanto os EUA se preparam para mais semanas de surto. A Taylor Farms recolheu, na sexta-feira, alface iceberg desfiada potencialmente contaminada em 27 estados, incluindo alface distribuída recentemente na quinta-feira, enquanto os casos de ciclosporose continuam a aumentar nos EUA. É provável que os EUA vejam pelo menos mais duas semanas de possíveis casos, já que as infecções podem ter ocorrido nos últimos dias. E a expansão da investigação do surto pode apontar para outros produtos nos próximos dias. Continue lendo...

A investigação da FDA identificou um único fornecedor da alface, mas os avisos federais não nomearam a empresa Autoridades federais de saúde identificaram a alface do México, servida em unidades do Taco Bell em cinco estados dos EUA, como a fonte do surto generalizado do parasita cyclospora, que causa diarreia. O Centers for Disease Control and Prevention (CDC) confirmou a fonte no final de quinta-feira e alertou os consumidores a não comerem alface iceberg picada dos restaurantes Taco Bell em Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e West Virginia. Continue lendo...

• Taylor Farms estaria ligada ao surto que acredita-se estar em Michigan, Ohio, Virgínia Ocidental e Kentucky • O que é a ciclosporíase, a doença parasitária que causa diarreia 'explosiva'? • Em meio a um surto contínuo de ciclosporíase, autoridades federais de saúde estariam investigando a alface americana da Taylor Farms, fornecida ao Taco Bell, como uma possível fonte.

• Autoridades de saúde de Michigan anunciaram na segunda-feira que a alface ou folhas para salada foram identificadas como a fonte potencial de um surto generalizado de ciclosporose. • A doença, causada pelo parasita Cyclospora transmitido por alimentos ou água contaminados por fezes, deixou milhares de pessoas doentes em todos os Estados Unidos. • Embora as folhas sejam as principais suspeitas, as autoridades alertaram que outras fontes alimentares ainda não foram completamente descartadas na investigação.

• “Olha, se eu estivesse em um supermercado francês, provavelmente teria levado esse na promoção compre um, leve dois”, disse a mulher na Austrália Ocidental à TV nacional