Milk

• A proprietária da marca, Mondelēz, foi acusada de reduzir o peso da barra Alpine Milk de 100g para 90g sem alterar significativamente a embalagem • Muitos amantes de chocolate consideram a "shrinkflation" (redução enqueue) um crime grave – e eles foram contemplados após um tribunal alemão decidir que os fabricantes da Milka enganaram os consumidores ao cortar o tamanho da barra, mantendo a embalagem igual. • O processo de três semanas em um tribunal regional foi movido pelo escritório de proteção ao consumidor de Hamburgo. Ele acusou a proprietária americana da marca de chocolate, Mondelēz, de enganar os compradores ao reduzir o peso da clássica barra Milka Alpine Milk de 100g para 90g sem alterar significativamente a distinta embalagem roxa.

• A a2 Milk Company, sediada na Nova Zelândia, recolheu voluntariamente a fórmula infantil a2 Platinum Premium com rótulo USA (0-12 meses), com os números de lote 2210269454, 2210324609 e 2210321712, vendida na Amazon e em lojas Meijer. • O recolhimento foi iniciado após testes detectarem cereulida, uma toxina termoestável do Bacillus cereus, seguindo as orientações regulatórias da Nova Zelândia, sem relatos de doenças confirmadas pelo FDA. • Um total de 16.428 latas foram afetadas, importadas durante a Operação Fly Formula de 2022 para sanar a escassez nos EUA; o produto havia sido descontinuado antes do recolhimento.

• Apoiadores apresentaram mais de três dúzias de projetos de lei em assembleias estaduais para expandir o acesso ao leite cru, apesar dos avisos de saúde pública e de pelo menos cinco surtos no último ano. • O surto atual de E. coli, vinculado ao queijo cheddar de leite cru da Raw Farm, sediada na Califórnia, adoeceu nove pessoas, metade delas crianças menores de 5 anos, sendo que uma desenvolveu complicações renais permanentes. • Autoridades de saúde pública alertam que o leite não pasteurizado abriga germes perigosos, alarmando especialistas à medida que mais estados legalizam as vendas.

• Agricultores vêm solicitando preços mais altos há semanas, em meio à disparada dos custos de diesel e fertilizantes e à oferta limitada. • A Coles aumentou os preços do leite de marca própria em até 20 centavos por litro, e a Woolworths deve seguir o exemplo, à medida que a guerra no Oriente Médio começa a impactar os custos de supermercados na Austrália. • O aumento de preço apoiará o resultado financeiro da empresa contra a pressão de custos operacionais e de combustível mais elevados, enquanto parte da receita será repassada temporariamente aos produtores de laticínios.

• A FDA vincula surto de E. coli em vários estados, que deixou diversas pessoas doentes, a queijos feitos com leite cru não pasteurizado. • Alertas de saúde pública destacam os riscos de produtos laticínios crus. • Investigação está em andamento para evitar novos casos em meio ao aumento das preocupações com a segurança alimentar.

• Queijo Cheddar da Raw Farm, sediada na Califórnia, identificado como 'provável fonte' de infecções em vários estados • Queijos da maior distribuidora de leite cru do país foram vinculados a um surto de E coli em múltiplos estados. • O queijo cheddar cru da empresa Raw Farm, da Califórnia, foi identificado como a “provável fonte” de diversas infecções por E coli O157:H7 na Califórnia, Flórida e Texas, de acordo com a Food and Drug Administration (FDA), informou a PBS News, embora nenhum produto da Raw Farm tenha testado positivo para E coli. Continue lendo...