Imagem: Traders UnionSalad and Go entra com pedido de Chapter 11 enquanto temores de cyclospora aprofundam a pressão operacional
• A Salad and Go entrou com um pedido de falência sob o Chapter 11 e anunciou o fechamento de todas as suas unidades. • A decisão ocorre após um surto de cyclospora e o aumento da pressão operacional dentro do competitivo setor de saladas. • Este movimento marca o encerramento total da rede, destacando o grave impacto financeiro e reputacional de surtos de doenças transmitidas por alimentos.
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