Dame Prue Leith erinnert sich daran, wie sie Michelin fragte, warum sie keinen Stern erhalten hatte - BBC News
- Die ehemalige Great British Bake Off-Jurorin Dame Prue Leith sprach vor Publikum beim Hay Festival in Hay-on-Wye.
- In der Reihe „My Life in Books“ diskutierte die prominente Restauratrice über die Literatur, die sie geprägt hat, und erinnerte sich daran, wie sie den Michelin Guide mutig darüber befragte, warum sie keinen Stern ausgezeichnet bekommen hatte.
- Der Auftritt unterstreicht Leiths Karriereweg und ihre Bereitschaft, Branchenstandards in der kulinarischen Welt infrage zu stellen.
- Die Veranstaltung konzentrierte sich auf die Schnittmenge von persönlichem Wachstum, beruflichem Ehrgeiz und dem Einfluss des Lesens.
Quellen und Zitate
1 QuelleWeitere Nachrichten
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