Bio-Eier haben schlechtere Auswirkungen auf das Klima als Eier von Käfighühnern
- Die Einführung eines ökologischen Freilaufmodells in Großbritannien könnte laut einer Studie zu Treibhausgasemissionen führen, die 2.316.000 Tonnen CO2 entsprechen.
- Bio-Eier sind laut Forschung doppelt so schlecht für das Klima wie Eier von Hühnern, die in Käfigen leben.
- Der Studie zufolge würde die Umstellung der gesamten britischen Eierproduktion auf ein Bio-Freilaufmodell zu Treibhausgasemissionen in Höhe von 2.316.000 Tonnen CO2-Äquivalenten (tCO2e) führen, während eine Produktion in einem vollständig käfigbasierten System 1.184.000 tCO2e ausstoßen würde.
Quellen und Zitate
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