Food

• Oxfam prognostiziert, dass PNG das am stärksten betroffene Land im Pazifik durch dieses Wettermuster sein wird, wovon landesweit bis zu 3 Millionen Menschen betroffen sind. • Familien im Hochland von Papua-Neuguinea sind mit erschöpften Ernten und der Bedrohung durch Hunger konfrontiert, nachdem das El Niño-Wettermuster Frost und anhaltende Trockenperioden brachte, welche die Nahrungsgärten zerstörten, die Tausenden von Haushalten Nahrung und Einkommen sichern. • Die Auswirkungen von El Niño traten in den letzten Wochen hervor und brachten Dürrebedingungen, sinkende Wasserstände und Frost mit sich, welche die Ernährungssicherheit in einigen der landwirtschaftlich produktivsten Regionen des Landes gefährden. Weiterlesen...

Landbesitzer erklären, dass die langfristige Ausrichtung der Regierung eine angemessene Finanzierung zur Bewältigung der Bedrohung der Ernährungssicherheit im Vereinigten Königreich versäumt. • Die Klimakrise wird zu Preisschocks und Knappheiten bei Lebensmitteln führen, hat die Regierung in ihrem neuen Plan für die britische Landwirtschaft gewarnt. • Doch Landwirte kritisierten den Plan, der erstmals die Vision der Regierung für die langfristige Ausrichtung der Landwirtschaft skizziert, da er es versäume, eine angemessene Finanzierung für die Reaktion auf diese Bedrohung der Ernährungssicherheit des Vereinigten Königreichs bereitzustellen.

• Caesars Entertainment hat The Vanderpump Hotel am Las Vegas Strip eröffnet und damit eine strategische Expansion in den Bereich der celebrity-branded Hospitality eingeleitet. • Das neue Projekt zielt darauf ab, Luxusreisende, Food-Enthusiasten und Unterhaltungssuchende durch die Integration von High-End-Gastronomie und Nachtleben-Erlebnissen anzuziehen. • Dieser Schritt folgt einem wachsenden globalen Trend von Hotels mit Prominenten-Marken, der bereits im Vereinigten Königreich, Frankreich, Italien und den Vereinigten Arabischen Emiraten zu beobachten ist.

Exklusiv: Krebsorganisation gibt an, dass die Aufklärung über Falschinformationen aus sozialen Medien mittlerweile eine Routineaufgabe für Kliniker ist. Fehlinformationen in sozialen Medien über die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln wie Kurkuma, Johanniskraut und Magnesium sind mittlerweile so verbreitet, dass das Richtigstellen von Online-Behauptungen zu einem routinemäßigen Teil der Arbeit von NHS-Klinikern geworden ist. Zwei von fünf medizinischen Fachkräften an der Front geben an, dass sie mindestens einmal pro Woche auf Patienten treffen, die ungenaue oder irreführende Informationen über Nahrungsergänzungsmittel ansprechen. Weiterlesen...

• Branchenverband für Kühllagerung und Logistik warnt vor Risiken für die Lebensmittelversorgung durch Treibstoffknappheit, Cyberangriffe und extreme Wetterbedingungen • Ministern wird vorgeworfen, gegenüber den Risiken für lebenswichtige Lebensmittellieferungen nach Großbritannien selbstzufrieden zu sein, während Besorgnisse über Treibstoffengpässe, Cyberattacken und extremes Wetter bestehen. • Der Branchenverband für Kühllagerung und Logistik hat die Regierung dazu aufgefordert, potenzielle Störungen des britischen Lebensmittelsystems zu einer „unmittelbaren nationalen Priorität“ zu machen.

Insassen geben an, dass ihnen „fauliges“ Wasser gegeben und Mahlzeiten verweigert werden, weil sie Papiere in Englisch, die sie nicht verstehen, nicht unterschreiben.

• Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) warnte, dass dringende Maßnahmen erforderlich sind, um eine globale Ernährungskrise zu verhindern, die durch Störungen in der Straße von Hormus verursacht werden könnte. • FAO-Generaldirektor Qu Dongyan traf sich in Rom mit dem spanischen Ministerpräsidenten Pedro Sánchez, der Exekutivdirektorin des WFP Cindy McCain und dem IFAD-Präsidenten Alvaro Lario, um diese Risiken zu erörtern. • Die Warnung unterstreicht eine Zeit „tiefgreifender geopolitischer und wirtschaftlicher Fragilität“, in der Instabilität in diesem kritischen Schifffahrtsweg schwere globale Ernährungsschocks auslösen könnte.

• Eine geopolitische Krise im Nahen Osten, die am 28. Februar begann, hat sich zu einem globalen Notstand der Ernährungssicherheit entwickelt, was zu steigendem Hunger in Afrika und medizinischen Engpässen in Afghanistan führt. • Störungen in der Straße von Hormus, über die zuvor etwa 20 % der weltweiten Öltransporte abgewickelt wurden, haben die Rohölpreise in die Höhe getrieben und die Transport- sowie Lieferkettenkosten erhöht. • Die Krise hat hunderte von Schiffen und zehntausende Seeleute gestrandet zurückgelassen, was einen breit gefächerten wirtschaftlichen Schock auslöste.

• Eine neue Ausgabe des American Journal of Public Health konzentriert sich auf Parallelen zwischen dem Marketing für Zigaretten und hochverarbeiteten Lebensmitteln (UPFs). • Die Ausgabe zeigt auf, dass große Tabakkonzerne Strategien, die ihnen beim Verkauf von Zigaretten halfen, auf hochverarbeitete Lebensmittelprodukte übertragen haben, darunter Lunchables, die gezielt auf Kinder ausgerichtet sind. • Die Parallelen zwischen hochverarbeiteten Lebensmitteln (UPFs) und Zigaretten beziehen sich nicht nur darauf, wie UPF-Produkte formuliert und vermarktet wurden, um einen übermäßigen Konsum zu fördern, sondern auch auf die wachsende Menge an Belegen, die UPFs mit einer Vielzahl von Gesundheitsrisiken in Verbindung bringen.

Exklusiv: Maßnahmenpaket mit Landwirten diskutiert, einschließlich Pause der nächstes Jahr in Kraft tretenden Abgabe

• Die Vereinbarung, die Fleisch, Pflanzen und Verpackungen betrifft, verspricht, das bürokratische „Höllenfeuerr“ und Grenzverzögerungen ab 2027 zu beenden. • Die Regierung hat bekannt gegeben, dass die Brexit-Bürokratie bei britischen Lebensmittelexporten in die EU, einschließlich frischer Würstchen und Burger, ab Mitte 2027 abgeschafft wird – das erste bestätigte Ergebnis von Keir Starmers „Reset“-Verhandlungen mit Brüssel. • Wenn diese Regeln in Kraft treten, benötigen Exporteure von Fleisch – ob frisch, gefroren oder verarbeitet – keine kostspieligen Veterinärzertifikate mehr, um nachzuweisen, dass sie die EU-Standards erfüllen.

Branchenvertreter warnen vor einem Risiko für die nationale Sicherheit und fordern die Minister auf, die Auswirkungen von Extremwetter, Inflation und dem Krieg im Iran zu adressieren.

Der Foodtruck WasteBar hofft, dass das auffällige Angebot die Einstellung der Menschen zu Abfall in den Niederlanden ändern wird.

Während die Regierung mit der Wiederherstellung der Verbindung beginnt, äußert die Bevölkerung ihr Entsetzen über steigende Lebensmittelpreise und Engpässe • Die teilweise Aufhebung der Internetbeschränkungen im Iran hat eine wachsende Welle der Wut über die Inflation der Lebensmittelpreise offengelegt, wobei einfache Iraner jährliche Preissteigerungen von 308 % für Pflanzenöl, 190 % für Hähnchen und 170 % für Reis anprangern. • Die iranischen Behörden begannen am Dienstag mit der Wiederherstellung der Verbindung zum globalen Internet, die am ersten Tag des US-israelischen Krieges gegen die Islamische Republik am 28. Februar gekappt worden war, wie es bereits während der Massenproteste im Januar der Fall gewesen war. Weiterlesen...

• Die Abstimmung über den Boykott in der Park Slope Food Coop folgt auf Spannungen und Zerwürfnisse zwischen den Mitgliedern und der breiteren Gemeinschaft. • Mitglieder einer traditionsreichen Lebensmittelgenossenschaft in Brooklyn haben beschlossen, etwa ein Dutzend Produkte aus Israel und israelischen Siedlungen im besetzten Palästina zu boykottieren. • Damit endet eine jahrelange, kontroverse Debatte über einen Konflikt am anderen Ende der Welt, die drohte, eine wegweisende Institution für liberale New Yorker zu spalten.

• Seit 2018 wurden mehr als 20.000 Angriffe auf Märkte, Farmland und Lebensmittelverteilungssysteme verzeichnet. • Eine neue Analyse zeigt, dass Hunger zunehmend als Kriegswaffe ausgenutzt wird, mit mehr als 20.000 dokumentierten Vorfällen von „nahrungsmittelbezogener Gewalt“ in den letzten acht Jahren. • Zu den Angriffen zählen 1.261 Schläge gegen Märkte, die von Familien für tägliche Lebensmittel genutzt werden, sowie 863 Vorfälle, bei denen Lebensmittelverteilungssysteme angegriffen und Mitarbeiter getötet wurden.

Globale Ereignisse und die Klimakrise haben das britische Ernährungssystem gefährlich verwundbar gemacht und lassen eine grundlegende Überholung dringend erforderlich werden.

Italiens Präsident führt die Ehrungen für den Aktivisten an, der vier Jahrzehnte lang Nachhaltigkeit und lokale Küche förderte

• Firmengründer Steven Marks gibt bekannt, dass die US-Filialen schließen werden, da die Kosten für den Versuch, in den überfüllten Markt einzudringen, nicht mehr gerechtfertigt werden können. • Guzman y Gomez stellt sein US-Geschäft ein, nachdem es nicht gelang, sich in einem bereits mit mexikanischem Essen gesättigten Markt zu etablieren, was den Ruf der USA als „Friedhof“ für australische Fast-Food-Unternehmen bestätigt. • Die mexikanisch geprägte Kette teilte den Aktionären am Freitag mit, dass die Leistung der US-Filialen nicht akzeptabel gewesen sei, trotz der öffentlich kommunizierten Pläne, „das beste und größte Restaurantunternehmen der Welt zu werden“.

• Stephen Colbert verabschiedet sich heute Abend offiziell von „The Late Show“, womit seine Zeit als Moderator des traditionsreichen CBS-Programms endet. • Colbert führt das Erbe des ehemaligen Moderators David Letterman fort und war eine zentrale Figur der Network-Late-Night-Comedy. • Sein Abschied unterstreicht die derzeitige Instabilität und Fragilität der Network-Comedy-Industrie, während diese sich in einem Umfeld sich wandelnder Zuschauerzahlen und Medientrends bewegt.

Elf Australier gehörten zu den pro-palästinensischen Aktivisten der Global Sumud Flotilla, die von Israel festgesetzt wurden. Verfolgen Sie die heutigen Nachrichten live.

Kanzlerin startet „Great British summer savings scheme“, nachdem Keir Starmer die Erhöhung der Kraftstoffsteuer verschoben hat Die geplante Erhöhung der Kraftstoffsteuer soll gestrichen werden, so Keir Starmer Rachel Reeves wird kostenlose Sommer-Busfahrten für Kinder versprechen und Zölle auf einige Lebensmittelimporte senken, als Teil eines Maßnahmenpakets zur Abmilderung der Kosten des Iran-Konflikts. Die Kanzlerin wird am Donnerstag eine Erklärung im Unterhaus abgeben, in der sie ihre neuesten Pläne skizziert, um die Verbraucher vor einem erwarteten Inflationsanstieg im späteren Jahresverlauf zu schützen. Weiterlesen...

Stuart Machin argumentiert, die Regierung solle stattdessen die Steuer- und Regulierungslasten für Supermärkte senken.

• Branchenquellen weisen Regierungsvorschlag als „ungerechtfertigt“ zurück und warnen vor allgemeinen Kostensteigerungen • Die britische Regierung hat Supermärkte gebeten, Preisstopps für einige essenzielle Lebensmittel in Betracht zu ziehen, um die Bevölkerung vor einer durch den Nahostkonflikt angeheizten Inflation zu schützen. • Einzelhändler lehnten den Plan ab, kritisierten die potenziellen Kosten angesichts steigender Steuern sowie Kraftstoff- und Energiekosten und argumentierten, dass dies die Preise für die Verbraucher insgesamt in die Höhe treiben könnte. Weiterlesen...

• Die britische Außenministerin erklärt, dass dringend Druck ausgeübt werden muss, um die Straße von Hormus wieder zu öffnen und den Transport von Düngemitteln und Treibstoffen zu ermöglichen. • Die globalen Düngemittelvorräte müssen innerhalb weniger Wochen freigegeben werden, um eine Katastrophe zu verhindern, da Ernten einbrechen und die Lebensmittelpreise steigen, so Yvette Cooper. • Der Krieg im Iran hat die Düngemittellieferungen durch die Straße von Hormus eingefroren, was zu einer Versorgungskrise geführt hat, die bereits die Landwirtschaft in Großbritannien, Europa und den USA geschädigt hat. Die schlimmsten Auswirkungen zeigen sich in den Entwicklungsländern, wo sich die Landwirte die nun geforderten höheren Preise nicht leisten können.

• Die Schließung lokaler Geschäfte und ein mangelhafter öffentlicher Nahverkehr erschweren Haushalten den Zugang zu gesunden und erschwinglichen Lebensmitteln • „Absolut schön“, aber keine Geschäfte über Meilen hinweg: Die ländlichen Lebensmittelwüsten in den Cotswolds • Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass das ländliche Großbritannien für Familien mit geringem Einkommen zu einem „Food Desert“ wird, da die Schließung lokaler Läden und der schlechte öffentliche Nahverkehr sie einem unverhältnismäßig hohen Risiko von Hunger und dem Druck der Lebenshaltungskosten aussetzen.

• Der Gründer des Eden Project möchte Kommunen dazu inspirieren, Gemeinschaftsgärten anzulegen, damit junge Menschen Gemüse anbauen können. • Ein Mitgründer des Eden Project sagte, dass lokale Räte „Asphalt aufreißen“ sollten, um Gemeinschaftsgärten zu schaffen, in denen junge Menschen Gemüse anbauen können. • Tim Smit, der die riesigen Biome in Cornwall im Jahr 2000 eröffnete, hat gemeinsam mit den Landschaftsdesignern Harry Holding und Alex Michaelis einen „edimental“-Garten für die Chelsea Flower Show entworfen.

• Eine Untersuchung von 27.000 australischen Supermarktartikeln ergab, dass einige Produkte, die Umweltvorteile versprachen, deutlich höhere Emissionen aufwiesen als nicht gekennzeichnete Gegenstücke • Australische Forscher haben festgestellt, dass Lebensmittel in Supermärkten, die Umweltbegriffe wie „natürlich“ oder „nachhaltig“ verwenden, dies meist nur aus Marketinggründen tun und nicht auf verifizierten Behauptungen basieren • Mehr als 27.000 verpackte Lebensmittel, die in den Supermärkten Coles, Woolworths, Aldi, IGA und Harris Farm in Sydney verkauft werden, wurden von Forschern des George Institute for Global Health bewertet.