Food

Das Gesundheitskomitee des Unterhauses empfiehlt zudem ein Ende der Junk-Food-Werbung auf Werbetafeln und in öffentlichen Verkehrsmitteln.

Ein Social-Media-Nutzer beschrieb die Eröffnung der ersten Filiale in Monterrey als „so, als würde ein Hund einer Ente das Fliegen beibringen“. Der Plan einer US-Kette, ihre Version von mexikanischem Essen an Mexikaner zu verkaufen – mit einer ersten Filiale südlich der Grenze –, hat bei der lokalen Bevölkerung für Fassungslosigkeit, Skepsis und Wut gesorgt. Chipotle Mexican Grill, bekannt für seine individuell gestaltbaren Burritos, Tacos und Bowls, betreibt weltweit mehr als 4.000 Standorte und gab am Dienstag bekannt, dass es nach eigenen Angaben in einem bedeutenden Meilenstein nach Mexiko expandiert. Weiterlesen...

Wissenschaftler sagen, dass die Meereskatastrophe vom März 2025 mit einer hohen Zahl von Delfintoten in der Region in Verbindung stehen könnte. • Die Zahl der an die Strände Südaustraliens gespülten toten Delfine stieg im Jahr 2025 sprunghaft an; Langzeitdaten zeigen, dass die Sterblichkeitsraten während der verheerenden Algenblüte im Bundesstaat die höchsten seit 12 Jahren waren. • Im vergangenen Jahr wurden in ganz Südaustralien mindestens 70 Kadaver von Großen Tümmlern und Gemeinen Delfinen gefunden, weitere 20 wurden für 2026 gemeldet, darunter der jüngste Tod eines beliebten Port-River-Delfins namens Zoom.

• Donald Trump gab bekannt, dass der Waffenstillstand mit dem Iran nach einer Reihe neuer Angriffe „vorbei“ sei. • Trotz der Beendigung des Waffenstillstands deutete Trump an, dass diplomatische Verhandlungen dennoch fortgesetzt werden könnten. • Innerhalb der Demokratischen Partei von Maine nehmen die internen Konflikte bezüglich Graham Planter zu.

Die Umweltschutzbehörde und unabhängige Studien haben festgestellt, dass Lebensmittel die größte Quelle für die Exposition gegenüber Chemikalien sind. Die US Food and Drug Administration hat eine rechtliche Petition abgelehnt, in der gefordert wurde, Grenzwerte für toxische PFAS-„Ewigkeitschemikalien“ in Lebensmitteln festzulegen. Dies stellt einen weiteren Rückschlag für die Bemühungen von Verfechtern der öffentlichen Gesundheit dar, die Exposition gegenüber diesen gefährlichen Verbindungen zu begrenzen. Die Behörde weigert sich, Grenzwerte festzulegen, obwohl die wissenschaftliche Datenlage wächst und die Environmental Protection Agency (EPA) festgestellt hat, dass Lebensmittel die größte Quelle der PFAS-Exposition sind. Tests haben ergeben, dass die PFAS-Konzentrationen in einzelnen Portionen einiger kontaminierter Lebensmittel dem Trinken vieler Gläser kontaminierten Wassers entsprechen. Weiterlesen...

Mülldeponien können Vögel Schadstoffen aussetzen, was die Frage aufwirft, ob die Nahrungssuche auf Deponien hilfreich oder schädlich ist. • Störche nehmen durch eine Diät aus buchstäblichem Abfall an Gewicht zu, so Forschungsergebnisse, die darauf hindeuten, dass die einst verschwindenden Vögel aufgrund der zunehmenden Ernährung von Mülldeponien potenziellen Gesundheitsrisiken ausgesetzt sind. • Deponien bieten den Weißstörchenpopulationen in Europa scheinbar schnelle und bequeme Mahlzeiten. Neuere Forschungsergebnisse legen jedoch nahe, dass sie möglicherweise einen kurzfristigen Energieschub auf Kosten versteckter langfristiger gesundheitlicher Auswirkungen erhalten. Weiterlesen...

• Japan ist eine Partnerschaft mit dem Unternehmen Noetra eingegangen, um bis 2040 insgesamt 10 Millionen Roboter in 18 verschiedenen Jobsektoren einzusetzen. • Die Initiative konzentriert sich auf die Integration von „physischer KI“ in kritische Industrien, wobei insbesondere das Gesundheitswesen und die Lebensmittelproduktion im Blick stehen, um die Effizienz zu steigern. • Dieser groß angelegte Einsatz soll dem gravierenden Arbeitskräftemangel in Japan und der Notwendigkeit einer höheren Produktivität der Erwerbstätigen entgegenwirken.

Die Sängerin und ihr Verlobte Travis Kelce haben sich bedeckt gehalten, doch die Festlichkeiten im Madison Square Garden scheinen bereits in vollem Gange zu sein.