Cyclosporiasis-Fälle zeigen „Schwachstellen“ im US-Lebensmittelsicherheitssystem, sagen Experten
US-Bundesstaaten und die Bundesregierung verfolgen Fälle, während der Ausbruch inmitten von Kürzungen der Mittel für das öffentliche Gesundheitswesen erfolgt Ein Ausbruch von Cyclosporiasis verdeutlicht, wie die US-Bundesstaaten und die Bundesregierung zusammenarbeiten, um lebensmittelbedingte Krankheiten zu verfolgen – und wo sie sich unterscheiden. Experten erklärten, dass die enorme Anzahl an Fällen, die nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) potenziell mehr als 11.000 beträgt, symptomatisch für „Schwachstellen“ in den Lebensmittelsicherheitssystemen der USA ist. Weiterlesen...
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