Salmonella

• La FDA actualizó una advertencia sobre el brote de Salmonella el 30 de junio de 2026, reportando 119 enfermedades en 36 estados, incluyendo 32 hospitalizaciones. • El retiro ampliado ahora incluye productos de TNVitamins, Live it Up, Doctor's Pride y Why Not Natural. • Esta escalada resalta riesgos significativos para la salud pública asociados con suplementos de moringa contaminados.

Se estima que 650,000 bolsas de papas fritas están afectadas luego de que la agencia estadounidense elevara el nivel de retiro de varias marcas populares La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA) ha elevado el retiro de varias marcas populares de papas fritas a su nivel más grave debido al riesgo de contaminación por salmonela. El fabricante Utz emitió un retiro voluntario en mayo para variedades de sus productos Zapp’s y Dirty potato chips, citando la posible presencia de salmonela en leche entera en polvo proveniente de un tercero, utilizada para elaborar un ingrediente de condimento. Continuar leyendo...

• Tres investigaciones activas en 2026 han vinculado polvos de suplementos de moringa con un brote de Salmonella en varios estados. • El brote ha afectado a más de 119 personas en 36 estados diferentes, lo que ha provocado la retirada de múltiples marcas de suplementos. • Este evento pone de relieve los riesgos significativos para la salud asociados con los polvos de "superalimentos" y el potencial de contaminación en la fabricación de suplementos.