La campagne britannique devient un « désert alimentaire » pour les familles à faibles revenus, selon une étude
• La fermeture des commerces de proximité et la médiocrité des transports publics empêchent les ménages d'accéder à une alimentation saine et abordable • « Absolument magnifique » mais sans magasins à des kilomètres : les déserts alimentaires ruraux des Cotswolds • La campagne britannique devient un « désert alimentaire » pour les familles à faibles revenus, car la fermeture des commerces locaux et l'insuffisance des transports publics les exposent à un risque disproportionnément élevé de faim et aux pressions liées au coût de la vie, selon de nouvelles recherches.
theguardian.com